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更新时间:2026-03-20
浏览次数:13新品发布!!日本agri-style 风冷式蒸汽麻糬机 HSA-25
新品发布!!日本agri-style 风冷式蒸汽麻糬机 HSA-25
近期我司新推出日本agri-style 风冷式蒸汽麻糬机 HSA-25
在日式和果子与糯米点心的制作世界里,麻糬(年糕)的口感决定了产品的灵魂。传统蒸米与捣制工艺不仅耗时费力,而且对温度和湿度的把控全凭经验。日本agri-style推出的HSA-25 风冷式蒸汽麻糬机,正是将这份古老技艺转化为数字化精准控制的高效能设备,让每一份麻糬都拥有稳定的Q弹与香甜。
作为专注于农业与食品加工机械的品牌,agri-style深谙传统食品工业化过程中的痛点。HSA-25以其独特的“风冷"设计,在众多麻糬机中脱颖而出。
| 项目 | 规格 |
|---|---|
| 产品型号 | HSA-25 |
| 机器类型 | 风冷式蒸汽麻糬机(年糕机) |
| 处理能力 | 约 10-25 kg/小时(视原料和成品要求) |
| 糯米投入量 | 约 3-6 kg/次 |
| 加热方式 | 蒸汽加热(需外接蒸汽源) |
| 冷却方式 | 内置强力风扇风冷 |
| 电源需求 | 100V / 200V(根据配置) |
| 主要材质 | 食品级不锈钢 |
HSA-25与传统麻糬机的不同,在于其风冷式热交换系统。传统的麻糬制作,尤其在捣制过程中,如何让滚烫的糯米团迅速降温至适宜揉捏的温度,是一个关键难点。HSA-25在搅拌与捣制的同时,通过内置的风扇强制引入冷空气,实现高效降温。这不仅大大缩短了等待时间,更让麻糬表面的“壳"更薄,内部质地更加均匀细腻。
此外,该设备采用外接蒸汽加热方式,这意味着温度控制更加精准柔和,避免了直接明火加热可能导致的局部焦糊或不熟现象,尤其适合对色泽和口感有严苛要求的糯米制品。
HSA-25体型紧凑,适合安装在日式点心工坊、烘焙店厨房或学校食品加工实验室。它主要适用于:
传统日式麻糬:制作纯白软糯的年糕、镜饼原料。
中式糯米制品:如驴打滚、叶儿粑、糯米糍的基础胚料制备。
彩色与风味麻糬:可加入艾草、草莓粉、黑芝麻等,制作多样化产品。
这台机器的价值在于解放人力与标准化生产。它将蒸米、捣制、冷却集成于一体,操作者只需投入原料,设定好程序,即可获得温度适中、软硬一致的麻糬团,极大降低了对熟练技工的依赖。